Il nostro gruppo e’ un “piccolo” che sta diventando grande in tutti i sensi. Infatti lo scorso 3 aprile ha compiuto 5 anni di attività e conta attualmente 70 iscritti.
Quest’anno abbiamo festeggiato il suo compleanno incontrandoci presso una struttura allestita nel parco dell’alta Murgia a ridosso della foresta di Mercadante, messaci gentilmente a disposizione dal sig. Vincenzo. 
I partecipanti erano oltre 50 perché abbiamo permesso anche ad alcuni non soci di condividere con noi questa giornata commemorativa, per far loro conoscere le nostre attivita’.
Abbiamo fatto una bella passeggiata di circa 8 km,un giro ad anello in cui abbiamo attraversato la foresta e i suoi dintorni. L’aria mite ed il cielo azzurro ci hanno fatto godere i profumi ed i colori di una natura che si sta risvegliando dopo l’inverno.
Campi di asfodeli ed orchidee selvatiche interrompevano il verde brillante del grano che si perdeva a vista d’occhio.
Per l’ora di pranzo siamo tornati affamati alla base ed abbiamo iniziato ad allestire il nostro pic-nic.
Seduti su tavolini da campeggio, all’ombra di gazebo di fortuna abbiamo incominciato a dare fondo a focacce, pizze salate, frittate e parmigiane e chi più ne ha più ne metta!
E non poteva mancare la grigliata di carne innaffiata dal primitivo.
Per concludere il lauto pranzo, abbiamo gustato gli ottimi dolci preparati in casa ed il famoso caffè del nostro presidente Max Minoia preparato rigorosamente con la moka.
La giornata di festa è terminata al calar del sole quando ormai l’aria si stava rinfrescando.
Mi auguro che questo rito si ripeta per molti anni ancora, in compagnia di un numero sempre più grande di soci e di amici che amano condividere il piacere del contatto con la natura, della scoperta del nostro fantastico territorio e…….. perchè no, di un’allegra convivialità.
100 di questi giorni all’Apulia Trek!!!
Testo: Tilde Garrappa – Foto: Mimmo Intini e Giuseppe Consaga
Bellissima giornata e complimenti alle cuoche e ai cuochiiii…in fatto di prelibatezze non ci risparmiamo!!!
Un’associazione diventa grande se sono grandi (non di età) i suoi associati!!!
Grazie Apulia Trek per tutte le esperienze belle che ci stai facendo vivere e…lunga vita a Te!!!
Floranna
Mi associo alle congratulazioni x il buon esito del 5° festeggiamento del compleanno dell’APULIA TREK a mio parere insieme al 1° sono le feste che + ci rappresentano con la collaborazione la condivisione e il sano contatto con madre natura quindi spero che si continuino a seguire le stesse orme, certo è un pò + fastidiosa e laboriosa l’organizzazione di questo variopinto gruppo ma alla fine si hanno anche delle rivelazioni gradevoli come la dolce scoperta delle eccelse qualità di 1 buona pasticceria artigianale del nostro amico Giuseppe e che dire del tiramisù di Anita conservato anche ad 1 temperatura ideale, complimenti agli instancabili braceristi e a tutti coloro che hanno contribuito con i loro manicaretti, tutto ottimo tanto da farmi pensare di bissare con 1 onomastico o con la giornata culinaria del nostro gruppo comunque x i prossimi 6 mesi ci sono tante belle escursioni x tutte le tipologie e le esigenze spero di riscontrare 1 buona affluenza perchè amici vi assicuro che il divertimento è assicurato, buone scarpinate a tutti.